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菜包子的做法

教育百科 2022-09-23 21:32:240本文有1684个文字,大小约为1193KB,预计阅读时间3分钟
【导读】准备好适量的面粉。取一小碗35度左右的温水,加入酵母融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜。发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了。把西葫芦洗干净,鸡蛋,面粉,粉条用水泡好准备好备用。西葫芦擦成丝用盐腌一下,沥干水分。鸡蛋打成鸡

准备好适量的面粉。

菜包子的做法[图]

取一小碗35度左右的温水,加入酵母融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜。

菜包子的做法[图]

发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了。

菜包子的做法[图]

把西葫芦洗干净,鸡蛋,面粉,粉条用水泡好准备好备用。

菜包子的做法[图]

西葫芦擦成丝用盐腌一下,沥干水分。

菜包子的做法[图]

鸡蛋打成鸡蛋液,煎蛋,放入葱花,虾皮。

菜包子的做法[图]

把以上所有材料放在一起,加盐,味精,五香粉搅拌均匀即可。

菜包子的做法[图]

面团揉成长条,再切成大小差不多的小团。

菜包子的做法[图]

然成擀皮。

菜包子的做法[图]

0拿一块擀好的皮放入适量的馅。

菜包子的做法[图]

一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了。

菜包子的做法[图]

包好的菜包。

菜包子的做法[图]

包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。

菜包子的做法[图]

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